■LUNCH
3種の週替りメニューをご用意しております。詳細はこちらをご確認ください。
今週のランチメニュー
■DINNER
◇APPETIZER おつまみ ALL¥350
- Giaridiniella
季節の野菜のピクルス
- Olive
イタリアプーリア産オリーブ
- Grana Padano e Miele
栗の蜂蜜で漬けたグラナパダーノチーズ
- Bruschetta
ブルスケッタ
- Cipolotti agrodolce
小玉ネギのアグロドルチェ
◇ANTIPASTO 前菜
- Carpaccio di pesce fresco all`limone <KANAZAWA> ¥1,450
金沢港直送鮮魚のカルパッチョレモン風味
- Prosciutto di Parma e mozzarella di buffala ¥1,650
パルマ産18か月熟成プロシュットと水牛のモッツアレラチーズ
- Presespada affumicata ¥1,520
国産生メカジキのスモーク
- Impepata di cozze ¥1,500
的矢産ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
- Insalata di rucola e burrata ¥1,500
プーリア産ブラータとルッコラのサラダ
- Morzello ¥1,450
新鮮和牛の色々なモツのトマト煮込みカラブリア風“モルツェッロ”
- Fritto di calamari e zucchini ¥1,350
イカとズッキーニのフリット
- Insalata di polipo e patate ¥1,400
真タコとジャガイモのサラダ
- Affettati ¥1,600
プロシュット、サラミ、オリーブの盛り合わせ
- Antipasto Misito 1person/¥1,700 4person/¥6,000
前菜の盛り合わせ
◇ZUPPE E RISOTTO スープとリゾット
- Zuppa di Ceci ¥950
ひよこ豆のスープ
- Minestorone ¥900
季節野菜のミネストローネ
- Risotto alla pescatore ¥1,400
魚介のリゾット
- Risotto alla Milanese ¥1,600
ミラノ風サフランのリゾット
- Risotto ai 4Formoggi ¥1,600
イタリア産4種のチーズのリゾット
◇PASTA パスタ
- Spaghettini con polipo e bottarga ¥1,500
真タコとサルディーニャ産カラスミのスパゲッティーニ
- Linguine alla Pesto Genovese ¥1,450
バジリコペーストのリングイネ
- Bavettini alle vongole ¥1,400
あさりのヴァベッティーニ
- Spaghetti alla Carbonara ¥1,500
スパゲッティーニカルボナーラ
- Spaghetti alla Trippa ¥1,500
トリッパのトマト煮込みソースのスパゲッティ―
- Tagliatelle al Cacio e pepe ¥1,400
タリアテッレ カッチョ エ ペペ(黒胡椒とパルミジャーノチーズ)
- Papprdelle agli Scampi e Zucchini al crema e pomporo ¥1,780
手長エビとズッキーニのトマトクリームソースのパッパルデッレ
- Maltagliati al Sugo di Cinguiale ¥1,750
ローズマリーを練りこんだマルタリアーティ愛知県新城産猪の煮込みソース
- Tortelli di patate alla mugello ¥1,600
じゃがいもとリコッタチーズを詰めたトルテッリ山形牛のラグーソース“ムジェッロ風”
- Ravioli di pesce alla Ligre ¥1,500
魚介のラヴィオリ リグーリア風
- Gnocchi di patate con pomodoro e ricottta ¥1,500
フレッシュトマトと手作りリコッタチーズのニョッキ
◇SECOND メイン
【PESCE お魚料理】
- Pesce del giorno [KANAZAWA] / ask
金沢港より入荷 本日のお魚料理
(スタッフまでお尋ねください)
- Gratinati Misti ¥2,000
魚介の香草パン粉焼き
- Zuppa di pesce ¥2,500
魚介のトマト煮込み
【CARNE お肉料理】
- Stufato di Guanciale di Manzo ¥2,400
和牛頬肉の赤葡萄酒煮込み
- Cotletta alla Milanese con Insalata di Rucola ¥2,500
ミラノ風仔牛のカツレツ ルッコラサラダ添え
- Saltimbocca alla romana ¥1,800
ローマ風仔牛のサルティンボッカ
- Arista di maiale ¥2,200
北海道とうべつスマイルポークのロースト香草風味<アリスタ>
- Agnello alla griglia ¥1,600
骨付き仔羊のグリル(2本)
- Salsiccia e fagioli ¥1,500
ソーセージと白インゲン豆の煮込み
- Anatra arrosto ¥2,000
フランス産鴨のロースト バルサミコソース
- Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano ¥2,600
山形牛イチボの“タリアータ”ルッコラとパルミジャーノチーズ添え
【INSALATA サラダ】
- Fagioli all’ucceletta ¥550
白インゲン豆
- Patate Arrosto ¥550
ローストポテト ローズマリー風味
- Insalata Mista ¥700
ミックスサラダ
- Insalata di Rucola ¥650
ルッコラのサラダ
- Insalata di pomodoro ¥700
トマトのサラダ
- Verdure Bollito ¥750
季節のボイル野菜
各種ご用意しております。お気軽にお尋ねください。